menu

生麩

よもぎ麩

640円
よもぎ麩

 

青森県産のよもぎをふんだんに

加えて作り上げた麩帆の定番の生麩

 

新鮮な麩帆の生麩は・・・

わさび醤油でお刺身や

きな粉と黒蜜でデザートとしても頂けます

 

定番4種の生麩の中で、

年間通しての1番人気となります

  

1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、おおよそのサイズ) 

 

あわ麩

640円
あわ麩

穀類の粟を加えて作り上げた

麩帆定番の生麩

 

もっちりとキメの細かいあわ麩は・・・

 

お刺身はもちろん、

幅広いお料理にお使いやすい

定番4種の中で1番クセのない生麩です

 

 1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、おおよそのサイズ)

黒ごま麩

640円
黒ごま麩

 

特に厳選された漆黒の黒ごまを、

香りよく煎り

ほどよく粒感を残して作り上げた

麩帆の定番の生麩

 

お刺身でも美味ですが、

衣をつけて揚げて頂くと

コクが出て食べ応えも充分な一品に

 

1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、おおよそのサイズ)

 

白ごま麩

640円
白ごま麩

 

特に厳選された白ごまを

香り良く煎り、

たっぷり加えて作り上げた

麩帆の定番の生麩

 

サラダなどで頂くと、

ゴマの風味も合わせて

より美味しさが際立ちます

 

1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、おおよそのサイズ)

 

季節の生麩

710円
1