menu

生麩

黒ごま麩

640円
黒ごま麩

 

特に厳選された漆黒の黒ごまを、

香りよく煎り

ほどよく粒感を残して作り上げた

麩帆の定番の生麩

 

お刺身でも美味ですが、

衣をつけて揚げて頂くと

コクが出て食べ応えも充分な一品に

 

1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、おおよそのサイズ)