ふはん...あれこれ

2021/09/23

小さなもの・・・

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見過ごしてしまいそうな

小さなものでも

 

見つけることができた時

大きな出会いとなる

 

湧水から流れ出る水路に

自然の苔玉を見つけると

思わず感動してしまいます

 

びっしりと綺麗にまん丸く苔に覆われて

 

まだ川にもならない流れの中で

点在している小さな存在

 

光に照らされて光り輝いて見えます

 

ウチも

そんな存在でありたいなぁと

 

小さな変わらぬ窓口で

常々そう思いつつ

過ごさせていただいております

 

変わらぬ味を目指して

経年変化に負けない様に

 

びっしりと苔に覆われていきたいものです

 

 *

 

先日、取材でお越し頂いた

佐藤美樹さんをはじめスタッフの皆さま...

 

見つけて下さって

本当にありがとうございました !

 

どうぞお身体にお気をつけて。

ますますのご躍進をお祈り申し上げます。

 

 

 

2021/09/19

20日月曜祝日は営業!

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9/20月曜祝日は

営業とさせていただきます

 

翌21日火曜日を代休とさせて頂きます

 

ご迷惑をおかけいたしますが

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

 

 

2021/09/18

タラちゃんの・・・

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この2年で

 すっかり自分自身で

髪をカット✂️することにも

慣れてしまった

 

季節が進み

なんとなく気分の切り替えのためにも

また髪を切ろうと思った

  

鏡を見ながら左手で

左側の襟足にさしかかたところ

知らないうちに逆手になってしまったみたい

 

あらら?虎刈りになってしまっていた

 

大爆笑しながら

人生初の刈り上げにして解決

 

家族には

タラちゃん(サザエさんの)みたいだと

笑われてしまったけれど

 

なんだか今はそんな 

穏やかな日常が愛おしく感じる

 

この長く続くコロナ禍を乗り越えるには

笑いも必要だなと改めて思う

 

穏やかな食卓に生麩を添えて

ゆず味噌添えて

ふまんじゅうを添えて

 

明るく元気に過ごしていただけたら・・・

 

台風の朝

やっと咲いてくれた睡蓮を観ながら

そう願う

  

2021/09/17

シフトチェンジ!

シフトチェンジ!

 

いよいよ朝晩涼しくなり

 

ふはんもいよいよ

秋色へとシフトチェンジいたします!

 

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今日から和栗ふまんじゅう始まりました

 

そしてゆずもいち早く入手!

今年1番初めの

ゆず味噌も炊き上がりました

 

 

食卓を秋色へ・・・

 

生麩とゆず味噌と和栗ふまんじゅうで

一気にシフトチェンジ

 

オススメです

 

2021/09/14

秋風に吹かれて・・・

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久々に山へ行ってみると

もうすっかり秋色に染まっていた

 

秋風が心地よく

黄色から赤へのグラデーションが綺麗

 

とはいえまだまだ

湿原の中の

草たちの色合いではありますが

 

小鳥や小川のせせらぎに

耳をすませて

癒されて

 

少しでも現実を忘れられるというのは

大きなことだと思う

 

日々の中の小さな変化に気づくことで

少しは気持ちに

ゆとりが生まれるのではないだろうか

  

きちんと食べて、たまには

散歩がてら運動もして 

 

万が一の時に備えて

きちんと免疫力を上げて

身体を整えていかねば・・・

 

改めてそう感じた夏であった

 

どんどん身近になりつつコロナの影響に

負けてしまわぬよう

 

生麩のある食卓で

心と体が整いますように・・・

 

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