ふはん...あれこれ
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2025/10/03
秋の訪れ・・・

涼しいだけで
これほど過ごしやすいものなのか・・・
そんな風に実感している10月の始まり
涼しい・・・
それだけでただ嬉しくなってしまう
通勤路の曼珠沙華も
ようやく赤くほころび始めて
遅い秋の訪れを感じる
動きが鈍くなっていた身体も
自然と軽くなり
シャカシャカと進める
さて、今年の秋は何を楽しもうか?
旬の美味しいものを味わって
皆さまが、
また元気に軽やかに 素敵な秋を
満喫できますように♪
和栗ふまんじゅう
今年もご好評いただいております♪
お近くにお越しの際には
ぜひぜひ〜
とはいえ季節の変わり目...
気温差やお天気の急変などもあります
くれぐれも
お身体にお気をつけ下さいませ
小さな窓口で、皆さまのお越しを
お待ちしております♪
2025/09/25
お待たせしました♪

実りの秋を迎えて
あちこち鮮やかな色彩が目に飛び込んでくる
少しずつ朝晩と涼しくなり
どことなく
体の力も抜けていくような気がするのは
気のせいであろうか?
暑すぎた夏の影響で
しばらくお休みをしていた田楽味噌
ようやく
炊き上がりました♪
まだ今しばらくは
胡麻味噌となります・・・
生麩と秋茄子と
少しお醤油で味を整えて
胡麻味噌で和える
簡単で美味しい
我が家の秋の定番おかず
あともう一品!!!
そんな日のおかずに皆さまもぜひ♪
2025/09/19
とっておきの・・・

前線通過で
すっかり涼しくなった関東
本当にこんなに涼しくなるのだと
改めて自然の力に驚いてしまう
肩の力が抜けて
ただひたすら眠たくなってしまう
急激な温度変化に
ついていかれるように
胃腸を冷やさないように
早速じゃがいものポタージュを作る
さすがに暑すぎて
作る気力も無くなっていたけれど
涼しくなると聞いて
昨夜、久しぶりに作ることができた
急に涼しくなると、
あちこち不具合が出てくるから
温かいもので体を冷やさないように
体調を崩さないように
皆さまも心と体の体調管理に
お気をつけ下さいませ♪
和栗ふまんじゅうをお供に
とっておきの秋を
存分に楽しめますように♪
2025/09/10
いよいよ...

今年も9月に入り
いよいよ和栗の季節到来だ
とはいえ、この厳しい暑さで
木々も強い陽射しにさらされ水も不足気味
曽我の梅林の横を通過した際
黄色っぽく変色した木々が目立っていた
人だけでなく
植物たちにも夏の疲れが出ているのだと
なんとなく思えてしまう
雨も降り始めると豪雨になり
その降りかたも半端なく
毎回記録更新
亜熱帯地域に変化しつつあるのを
実感してしまう
それでもやはり
日本の実りの秋の喜びや嬉しさを
少しでも皆さまと共有できたら嬉しいです
秋冬限定の麩帆の味覚
『和栗ふまんじゅう』
秋の訪れとともに
また、鎌倉土産として
皆さまの食卓にもぜひぜひ〜♪
9月15日(月祝)
敬老の日は、月曜定休日
となっております
どうぞよろしくお願い申し上げます
2025/09/07
この夏の…

朝夕の風や光が
少しずつだけれど秋めいてきて
それだけで
なんだか嬉しい
陽が短くなり
厳しい残暑が続く毎日だけれど
やはり秋なんだなと感じる
台風が少しだけ
暑さを連れ去ってくれただろうか・・・
さて、皆さまはこの夏のお気に入りが
何か見つかったでしょうか?
暑さだけではない
ほんのささやかなものでも
お気に入りを見つけられたなら
幸せ気分もアップ
やがて訪れる本格的な秋には
たくさんのお気に入りを見つけて
皆さまが
楽しんでいけますように♪