ふはん...あれこれ

2021/08/18

たまには・・・

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朝の忙しい時間

時計がわりに流している

 TVのニュース番組

 

占いコーナーで思いがけず1位だった

 

久しぶりにお買い物へ出かけてみると

大きな店内はガランとして静か

このご時世、やはりホッとする

 

何かを新調すると運気がガラリとUPします!

 

こういう状況が続くと

思わずラッキーにあやかりたくなり

 

そろそろ買わないと・・・と思っていた

フッ素加工のフライパンと

三徳包丁を新調してみた

 

帰宅してキッチンを磨き上げて

新しい仲間たちを早速おろしてみる

 

切れ味鋭く気持ちよく下ごしらえができて

いつも以上に生麩の焼き上がりもきれい

 

ちょっとした新しい仲間たちは

案外気分を上げてくれる

 

私にとってお料理をするということは

とてもいい気分転換

 

たまには

占いを信じてみるのも

悪くないな

 

2021/08/17

日本に生まれて・・・

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立秋を過ぎ

少しずつ秋の気配を感じます

 

すっかり日が暮れるのも

早くなって来ました

 

そうなるとやっぱり恋しくなるのが 

生麩の入ったお料理

 

今年暑かった時には

棒棒鶏が流行っていた我が家

 

出かける前に

鶏肉やきゅうりなど下ごしらえをして

冷やしておく

 

帰宅時にはひんやり冷えて

美味しくいただけるのが嬉しかった

 

ネギを刻んで練りごまもたっぷり合わせ

ソースを作って

白ごま麩も一緒に盛り付ける

 

少し涼しくなってくると

恒例の揚げ浸し

 

暑くたって

涼しくたって

 

生麩はやっぱり欠かせない

 

日本に生まれてよかったなぁと

しみじみ

思う今日この頃です

 

 

 

 

 

2021/08/15

いつか必ず・・・

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感染爆発の厳しい状況が続く中

 

不自由な思いをされている方々も

少なくないと思います

 

あまりにも降り続く雨にも

本当に心が痛みます

 

でも でも

いつか必ず

明ける日は来る・・・

 

そう信じて

今はじっと耐える日々

 

いつもと変わらない生活をそっと

いつもと変わらない心模様でそぉっと

 暗い気持ちに引きずられないようにそっと

 

続けていかれますように

 

皆さんと共に

挫けずにまいりたいと思います

 

2021/08/10

空を飛べたなら・・・

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 空を飛んでみたいと

誰もが1度は

考えたことがあるのだろうと思う

 

青い空と海とカモメ

 

本当によく似合うなぁと

夏が来るたびに思ってしまう

 

そんなカモメになれたなら

 

空を飛んで

会いたい人たちに

会いに行けるような気がしてしまう

 

この世にはもういない

大切な人にでも

会いに行けるような気がしてしまう

 

 

小学生の頃

祖父が亡くなり般若心経を覚えて

祖母と毎日のように唱えていた

 

もう今年もお盆の季節

 

ふまんじゅうのお供えも

準備しておこう

 

 

 

2021/08/06

お詫びと共に・・・

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なんで?!なんで?

後で悔やんでも仕方がない

 

それを後悔と言うのですから・・・

 

夏が始まる少し前から

今年の夏は、皆さまに少しでも

元気を出して頂ければと

 

新しいメニューを考え

トライしてまいりました。

 

素材も決まり

デザインや名前も決まり

公表までもして

 

なのになのに・・・

 

最後の梱包という難関を突破できないまま

ここまで来てしまいました。

 

ナマモノであるということ

酷暑であること

わかっていたはずなのに。

 

公言したにも関わらず

後1歩、

皆さまにお出しするに至らなかった事を

ここにお詫び申し上げます。

 

またいつか

日の目をみることができますよう

努力していきたいと存じます。

 

ご迷惑をお掛け致しまして

誠に申し訳ございませんでした。 

 

まだまだ暑い日々が続きそうです。

 

皆さまも、心に身体に

くれぐれもお気をつけくださいませ。

 

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