ふはん...あれこれ

2025/10/09

曇り空くらいが...

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昔は晴れ渡る青空が

一番いいに決まっている 、と思っていた

 

お買い物でも、旅でも、学校でも

青空が一番いいに決まっていると

いつも思っていた

 

年齢を重ねてくると

過ごしやすさが一番になってくる

 

そうなると

曇り空くらいでちょうど良い

 

眩しくないし

暑くないし過ごしやすくてちょうど良いのだ

 

山へ行くと

曇り空では雪山も見られないから

 

ものすごく楽しみにしていたのに

雨が降り始めて涙が出ることもあった

 

案外良いことたくさんの

曇り空の良さに気付けるのは

 

大人になったからなんだなぁ

そんな風に感じた、この秋の始まり

 

10月13(月祝)は

曇り空でも雨でも、もちろん青空でも

営業させていただきます

*翌日10/14(火)代休

 

皆さまのお越しを

小さな窓口にてお待ちしております♪

 

 

2025/10/03

秋のおとずれ・・・

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涼しいだけで

これほど過ごしやすいものなのか・・・

 

そんな風に実感している10月の始まり

 涼しい・・・

 それだけでただ嬉しくなってしまう 

 

通勤路の曼珠沙華も

ようやく赤くほころび始めて

遅い秋の訪れを感じる

 

動きが鈍くなっていた身体も

自然と軽くなり

シャカシャカと進める

 

 さて、今年の秋は何を楽しもうか?

 

旬の美味しいものを味わって

皆さまが、

また元気に軽やかに 素敵な秋を

満喫できますように♪ 

 

和栗ふまんじゅう

今年もご好評いただいております♪

 

お近くにお越しの際には

ぜひぜひ〜

 

とはいえ季節の変わり目...

気温差やお天気の急変などもあります

 

くれぐれも

お身体にお気をつけ下さいませ

 

小さな窓口で、皆さまのお越しを

お待ちしております♪

 

  

 

2025/09/25

お待たせしました♪

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実りの秋を迎えて

あちこち鮮やかな色彩が目に飛び込んでくる

 

少しずつ朝晩と涼しくなり

 

どことなく

体の力も抜けていくような気がするのは

気のせいであろうか?

 

暑すぎた夏の影響で

しばらくお休みをしていた田楽味噌

 

ようやく

炊き上がりました♪

 

まだ今しばらくは

胡麻味噌となります・・・

 

生麩と秋茄子と

少しお醤油で味を整えて

胡麻味噌で和える

 

簡単で美味しい

我が家の秋の定番おかず

 

あともう一品!!!

そんな日のおかずに皆さまもぜひ♪

 

 

 

2025/09/19

とっておきの・・・

 

前線通過で

すっかり涼しくなった関東

 

本当にこんなに涼しくなるのだと

改めて自然の力に驚いてしまう

 

肩の力が抜けて

ただひたすら眠たくなってしまう

 

急激な温度変化に

ついていかれるように

胃腸を冷やさないように

 

早速じゃがいものポタージュを作る

 

さすがに暑すぎて

作る気力も無くなっていたけれど

 

涼しくなると聞いて

昨夜、久しぶりに作ることができた

 

急に涼しくなると、

あちこち不具合が出てくるから

 

温かいもので体を冷やさないように

体調を崩さないように

 

皆さまも心と体の体調管理に

お気をつけ下さいませ♪

 

和栗ふまんじゅうをお供に

とっておきの秋を

存分に楽しめますように♪

 

 

 

2025/09/10

いよいよ...

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今年も9月に入り

いよいよ和栗の季節到来だ

 

とはいえ、この厳しい暑さで

木々も強い陽射しにさらされ水も不足気味

 

曽我の梅林の横を通過した際

黄色っぽく変色した木々が目立っていた

 

人だけでなく

植物たちにも夏の疲れが出ているのだと

なんとなく思えてしまう

 

雨も降り始めると豪雨になり

その降りかたも半端なく

毎回記録更新

 

亜熱帯地域に変化しつつあるのを

実感してしまう

 

それでもやはり 

日本の実りの秋の喜びや嬉しさを

少しでも皆さまと共有できたら嬉しいです

 

秋冬限定の麩帆の味覚

『和栗ふまんじゅう』

 

秋の訪れとともに 

また、鎌倉土産として

皆さまの食卓にもぜひぜひ〜♪

 

9月15日(月祝)

敬老の日は、月曜定休日

 

となっております

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

 

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