ふはん...あれこれ

2020/03/13

お花見とお散歩とふまんじゅうと・・・

お花見とお散歩とふまんじゅうと・・・

今年の春は、

いろいろなイベントなど出来ない状況下で

残念な想いをされている方々も

少なくないと思います。

 

それでも、変わらず

毎年と同じようにたくさんの蕾を

開花させてくれる桜たち・・・

100年以上咲き続けている老木にも、

まだまだ小さな苗木にも、

毎年変わらず、必ずこの季節にだけ

咲かせ続けているということに

改めて驚き、心を動かされます。

すごいね・・・と

おもわず語りかけてしまいます。

 

今年のお花見は、ふらりとお散歩がてら

いつもの桜を巡ってみるのも

いいかもしれませんね。

そんなお花見には、

お花見弁当とふまんじゅうを・・・

桜と共に、味わっていただけたらと思います。

 

2020/03/12

春のお散歩とふまんじゅうと・・・

春のお散歩とふまんじゅうと・・・

外を歩くには、

本当に心地よい陽射しとなりましたね。

足元から、小鳥たちから、木々たちから・・・

いっせいに春を感じる今日この頃です。

 

お散歩してみるのは

とてもいい気晴らしになります。

 

朝早く・・・夕方に・・・

いつもは、歩かないような細い路地、

行きたかったけれど

出来ていなかった七福神めぐりなど

こんな機会に巡ってみるのも

なかなか楽しいものですね。

 

疲れた時の、お楽しみ。

小さなおやつに

笹衣ふまんじゅうを・・・

 

ぜひお店にも、

その足でお立ち寄りください。

お待ちしております。

 

 

2020/03/05

白身のお魚と桜みそ

白身のお魚と桜みそ

魚へんに、春と書いてサワラ・・・

なんとも素敵な魚の名前ですよね。

癖のない白身は、

お刺身でも、焼いても、干物でも、

あっさりとして美味しいので大好きです。

 

そんな鰆と桜みそが

春のコラボレーション・・・

実は、とっても合うのです。

切り身に、桜みそを乗せて焼くだけで

春のご馳走の出来上がり🌸

生麩の田楽と合わせて

嬉しいコラボぜひお試しください。

*詳しくは生麩のレシピに

 

 

2020/03/04

桜みそを使って・・・

皆さまも、

ここのところいつもとは少し

違った日常をお過ごしのことと思います。

なんだか落ち着かない

今日この頃ではありますが・・・

ゆったりとお料理しながら、

家族の時間を少しでも楽しんでいただければ、

振り返った時、素敵な時間に

なるのではないかな?と思います。

 

先日、友人が突然やってきた際

何も用意ができていなかったので

取り急ぎ、生麩の料理を出したのですが・・・

それはそれは喜んでくれて、

逆にこちらが驚いてしまいました。

よもぎ麩を3〜4分グリルで焼いて、

お味噌を添えただけ。

たったそれだけでしたが・・・

お酒にも合うんだねと、ニッコリ。

ぜひ皆さんも、毎日の生活の中に

生麩をどんどん取り入れてみてください。

*詳しくは、生麩のレシピに・・・

  

2020/03/03

桜みそ炊き上がりました🌸

桜みそ炊き上がりました🌸

春の花たちも、勢いよく咲き始めております。

今年の桜は、

本当に早い開花となりそうですね。

桜みそ🌸炊き上がりました。

春の苦味は、体の毒を出すといいます。

春の苦味と合わせて、

桜みそでお料理していただくと

より一層美味しさが引き立ちます。

*桜みそのレシピ追加しました。

 

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