ふはん...あれこれ

2022/07/28

いざ・・・

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いよいよ夏も本番!

暑い暑い日々が続きます

皆さまは、いかがお過ごしでしょうか?

 

7月も残りわずかとなり

私的には『あ〜ぁ』という

残念なため息の出やすい時期となりやすく

 

夏休み、挫けてしまうか?否か?の

分かれ道なのではないかと思う7月の終わり

 

あれもこれも夏休みに入ったらやるぞ!と

勢い込んでいたのに

 

いざ夏休みとなると暑いだるい

時間があるのを理由についつい怠けてしまう

 

そうすると毎年

また気がつけば8月もあっという間に終わる

 

だからこそ

このタイミングで少し気合いを入れて

頑張ってみるのも悪くない

 

先日、友人の子が

今年の夏は泳げるようになるんだと

頑張っているのを見て

大いに励まされた

 

改めて今年の春に立てた

目標を見直して

少しでもアクション起こせていられるのか?

 

自分自身に問いかけてみようと思う

 

いざ夏の後半へ・・・

挫けずにトライしていきたいと思う

 

  

2022/07/23

生麩をつかって・・・

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今年も

なんだかんだと言いながら夏休み

 

かんかん照りの暑さとは違う

蒸し暑い日々が続いて

 

どちらにせよ

暑いものは暑いのだと気付かされる

 

暑い日、暑い仕事の後

 

千切りにした人参をマリネにして

これでもか!というほどモリモリに

すりごまを入れてざっくりと和え

遠慮なくばくばくいただく

 

酸っぱいのがたまらなく美味しい

 

冷たく冷やして付け合わせにしても

サラダにしても

とにかく沢山ばくばくいくのが美味しい

 

生麩を一口大に切り

一緒に和えたり、フライにしたり

 

食感のアクセントが入ると

ますますお箸が進むのである

 

暑くたって

全然食べられる!のです

 

生麩の食感を上手く利用して

 しっかり食べることで夏バテの防止!

 

結局、これが一番の

健康法なのではないかな?

 

つくづくそう思う今日この頃

 

皆さまも、暑さや免疫力を落とさぬよう

体調管理にお気をつけ下さいませ

 

 

 

2022/07/16

ご紹介いただきました♪

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文藝春秋『CREA WEB』さんの

夏のひんやりスイーツ3選 神奈川県

 

⁠【神奈川県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選

暑さを癒すひんやり上品な鎌倉の和菓子 |

47都道府県の手土産 つめたい夏のおやつ大集合!⁠⁦‪crea.bunshun.jp‬⁩

 

にご紹介頂きました

 

ご担当頂きました森田さんをはじめ、

スタッフの皆さま

 

この度はお世話になりまして

本当にありがとうございました

心より感謝申し上げます

 

まだまだ夏の本番はこれから・・・

皆さまも、時節柄くれぐれもご自愛くださいませ

 

今後とも

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

2022/07/14

夏の夕暮れ・・・

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夏の夕暮れ時

少しだけ暑さから解放されて

なんだかホッとする

 

浜風のおかげだろうか・・・

 

また、梅雨時に戻ったようなお天気が続く

 

そんな蒸し暑さの中でも

やはり夕方の浜風は涼しく感じる

 

懐かしい笑顔を思い浮かべて

久しぶりに友人に手紙を書いてみる

 

そんな風にして夏の

明るい夕暮れ時を楽しむのが好きだ

 

ゆったり気分でふまんじゅうをお供に

 

夕涼みを楽しんでみるのも

わるくない

 

 

2022/07/09

補充しよう!

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強烈な猛暑が

少し落ち着いて心も体も

少しホッとしている

 

とはいえ、まだまだ暑さの本番はこれからだ

 

暑い時には

新生姜を酢につけてさっぱりと

付け合わせや炒めものに使うのが好きだ

 

この季節を乗り切るため

用意していた分

もう既に使い切ってしまった

 

梅干しとともに補充しておこう

 

生麩も一口サイズに切って冷凍しておこう

 

またいつでも使えるように補充しよう!

 

簡単で栄養があって美味しいもの

暑いからお料理も簡単に!

 

それでも

しっかり食べて栄養つけて

今年の夏も乗り越えていかなくちゃ

 

  

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