ふはん...あれこれ
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2025/12/12
冬の・・・
ピリッと空気が冷たくなってきて
羊蹄山からの大きな百合根が届いて
いよいよこの季節らしく
師走感が増してきた麩帆です
今年も大きくて白くて綺麗な百合根に
見惚れながら仕込みに入ります
実はこの季節のご褒美に
少し余分に購入して
百合根のポタージュを作ります
我が家は、
これで師走の忙しさを乗り切る算段です
今では好きな野菜リストの
一番上にくるくらいに大好きな百合根
お肌にも艶が出るし
なんだかじわっと
元気になれるような気がいたします
大好きな百合根は
我が家の冬には
欠かせない食材となりました
今年も
銀杏と木耳と一緒に包み込んで
冬のかやく麩を作ります
少しグリルで焼いて
お醤油でいただくと滋味ながら
本当に美味しいのです
皆さまも、
お正月のお料理の一品にぜひ♪
オンラインショップから
かやく麩せっとご購入いただけます♪
１２/２０まで受け付けさせて頂きます
気温差が激しいお天気が続きます
皆さまも
引き続きお身体にお気をつけて
お過ごし下さいませ
2025/12/02
１２月・・・
12月が始まった
本当に早いものだな...と感じる
ようやく紅葉も見頃を迎えて
少し冷え込んで過ごしやすくなった
それでも、
まだ１０月の陽気で暖かい日だと
まだまだ秋のような気分で
もう後１ヶ月で
今年も終わってしまうとは
どうにも考えられず
頭の中がバグってしまう...
地球温暖化の影響が
こんな身近なところまでやってきている
そんな風に感じてしまう
緩やかに穏やかに
年末に向けての準備を始めていこう
そうしたら
少しは１２月を実感できるだろうか？
忙しくなってくるこの季節、
少しずつ準備を始めて
身体を温めながら
激しい気温差に負けずに
皆さまが
楽しんでお過ごしになれますように♪
皆が集まる時には
生麩とふまんじゅうも
ぜひご一緒に♪
