いよいよ本格的な暑さの到来である

急な暑さに対応していくのは

なかなか難しいから

夏野菜を主役に、

身体に優しい＋スタミナのある食事を

しっかり食べて過ごしていこう

皆さまが

 元気にこの夏を乗り越えられますように♪

我が家では

夏、生麩を中華料理にもよく使います　

麻婆豆腐のお豆腐の半分を

生麩にしたり

野菜炒めや春巻きに加えたり

生麩とチーズと枝豆を

餃子の皮で包んでカリッと揚げる

こちらは、おつまみにも最適！

生麩の独特の食感を

うまく利用する感じでレシピを当てはめて

 オリジナルの生麩レシピをぜひ♪

これは！というレシピが出来ましたら

ぜひ教えて下さいませ

ひんやり冷やしたふまんじゅうも

夏のおやつにぜひ♪

梅雨の中休みに

夏空を見上げると

遠くへ行きたい願望に心揺さぶられる

いつか親友と歩いた山道

家族と過ごした真っ白な浜辺

気兼ねなくゆったり過ごした温泉

何も聞こえない静かな高原

過去の風景と共に

まだ観ぬ風景に心を馳せる 

色々な想いと共に

新しく始まるこの先へと

気持ちを切り替えて

 下半期を過ごしていこう

暑い夏へ向けて

しっかり食べて体力をつけていこう

何はともあれ、健康第一！

 生麩を食卓に・・・ぜひ♪

今度の休日は何をしようか？

ふと眠る前に考える

あ、部屋の模様替えをしようか？

いやそれよりも片付け？

ずっと作ろうと思っていた

手間のかかる料理？

そうそう映画も観に行きたかったんだっけ？

梅雨の休日は

どんよりとした曇りの日が多いけれど

雨の音が心地良かったり

庭の花々を眺めたり

のんびりと過ごすのには最適だ

結局、何もしないと決めてから

ホッとして眠りに落ちる

何も決めずに

その日の気分でなにをしようか？

 そう考えたりする事ができるのも

休日ならではの良いところ

梅雨時間は、やっぱりのんびりいこう

冷たくひんやり

お茶とふまんじゅうで

先づは一服といきますかね♪

歩いていて

ふと目に映る違和感・・・

ぽとんと一尾

魚がおちているのだ

それは、ちいさな未舗装の小道だったり

車も通る大きめの道だったり

海街あるある...

鳶なんかが獲物をゲットした後

争いのせいなのか？

掴み損ねてか？

落として行ってしまったということらしい

小魚や魚の頭や、蟹がもそもそ

海は見えなくとも

やっぱり海が近いんだな♪

いよいよ

暑くなってきました

皆さまも、

体調管理にお気をつけ下さいませ

暑い日のおやつにはやっぱり...

ひんやり

冷やしたふまんじゅうをぜひ♪

空が暗い雲に覆われて

クンクン

雨の匂いがした

ほどなくして雨がポツポツ

まだ小さかった頃の私が

『雨の匂い』に気がついた時

なんだかとても素晴らしい発見を

したような気分になって 

両親に伝えに急いで走って帰った

今でもその記憶がしっかりと

残っている

   現代の科学では

雨の匂いもキチンと説明がつく事を

最近知った

微妙な色彩と雨粒と光

雨上がりの紫陽花は一際美しい

五感を駆使して

梅雨の期間を楽しんで

ゆったりと

過ごしていきたいものですね

 冷たくてひんやり

ふまんじゅうと温かいお茶と共に

皆さまも

ゆったり梅雨時間をぜひ♪