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生麩

よもぎ麩

580円
よもぎ麩

 

青森県産のよもぎをふんだんに

加えて作り上げた麩帆の定番の生麩。

 

新鮮な麩帆の生麩は、わさび醤油でお刺身や、

きな粉と黒蜜でデザートとしても頂けます。

定番4種の生麩の中で、

年間通しての1番人気となります。

 

 

1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、サイズはおおよそ。) 

 

あわ麩

580円
あわ麩

穀類の粟を加えて作り上げた

麩帆定番の生麩。

もっちりとキメの細かいあわ麩は、

お刺身はもちろん、

幅広いお料理にお使いやすい生麩。

定番4種の中で、1番クセのない生麩。

 

 1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、サイズはおおよそ。)

黒ごま麩

580円
黒ごま麩

特に厳選された漆黒の黒ごまを、

香りよく煎りほどよく粒感を残して作り上げた

麩帆の定番の生麩。

 

お刺身でも美味ですが、

衣をつけて揚げて頂くと

コクが出て食べ応えも充分な一品に。

 

1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、サイズはおおよそ。)

白ごま麩

580円
白ごま麩

特に厳選された白ごまを

香り良く煎り、

たっぷり加えて作り上げた麩帆の定番の生麩。

 

サラダなどで頂くと、

ゴマの風味も合わせて

より美味しさが際立ちます。

 

1棹:長さ21cm厚さ5cm重さ210g

(手作りのため、サイズはおおよそ。)

季節の生麩

650円
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