そろそろ梅の便りが届きはじめた

鎌倉は、日当たりの良い場所などでは

早いと１２月に開花していたりする

それでもお散歩しながら

ふわっと春の香りに誘われるのは

３月を目前にした頃からだろうか

まだまだ冷たい日々もある２月

身体をいたわりながら

整えて行きたい時期

生麩を入れたスープやお鍋で

しっかりと身体を温めて

本格的な春の訪れを待とう

ふと空を見上げて

まるで絵本の中の１ページのような

雲を見つけたりすると

なんだかとても得した気分になる

そこからついつい

お話が思い浮かんできてしまったりする

お料理もそんな感じで

あるもの素材を組み合わせて

美味しい料理が

どんどん出来上がっていくのが

とても楽しい

今年は、

新しくまだ使ったことのない素材も

楽しんで使っていこうと思う

皆さまにも色々な新風が吹き込みますように

まだ未経験の方は

魅惑の生麩の食感も

ぜひお試しあれ♪

少しでも陽射しがあると

とても温かいと感じ

太陽のありがたさを実感してしまう

そんな冬だからこその喜びや楽しみを

思いっきり

楽しんでいきたい

大寒を迎えるから

冬の醍醐味を味わおうか...

 そんなふうに考えていたけれど

大寒はやっぱり大寒

朝から冷たい雨となった鎌倉

たまには

ころんとかわいい七輪に火を入れて

パチパチと生麩を焼いて

ほんの少しお醤油つけて味わって

 みんなで楽しく語り合おう♪

皆さまも素敵な週末を♪

元日、思いがけないニュースに驚くとともに

日本中の皆さまが

心を痛めておられることと存じます

被災地の皆さまに、

心よりお見舞い申し上げます

少しでも早く被災地の皆さまに

笑顔が戻りますよう祈るばかりの毎日です

寄付だけで満足せず何かできることを

１つでも形に変えて

それぞれで頑張れたら素敵だなと思います

本年も、麩帆ともども

どうぞよろしくお願い申し上げます 

２０２３年も、

皆さまに支えられて

最終日を迎えることができました事、

心から感謝申し上げます

本当にありがとうございました

お店の窓口は

本日３０日午前中営業まで

１２/３１（日）〜１/４（木）

年末年始のお休みをいただきます

鎌倉駅前 旬粋さん、

葉山ステーションにての販売は

１２/３０（土）〜１/４（木）

年末年始のお休みをいただきます

今年も一年、ご愛顧いただきまして

本当にありがとうございました

新しい年が

皆さまにとって素敵な一年となりますよう

心よりお祈り申し上げます

２０２４年も

変わらぬご愛顧のほど

よろしくお願い申し上げます