ふはん...あれこれ

2021/05/15

名脇役・・・
名脇役・・・

 

生麩とは？

 

なんとも難しい質問である・・・

 

ひとことで言うならば、

『名脇役』とでも申しましょうか。

 

和食の中の

お椀や小さな小鉢の中に

 

決して目立たず

ひっそりと身を隠し

 

ひとくち口に含むと

『おっ！なんだこれは？』と

存在感をあらわにする

 

知っている人には

とてもよく知られた存在で

 

あってもなくてもいいけれど

 

知ってしまうと

無いと物足りなくなってしまう。

 

主役には決してならないけれども

いぶし銀の名脇役。

 

生麩とは

そんな渋い存在なのだと

思うのですが

 

皆さまにとっても

そんな存在でありますように。