ご好評をいただいております

『生麩いろいろ』も秋バージョンへと変わり

セットに入るお味噌もゆず味噌に・・・

＊しっかり洗い１個づつ乾かしているゆずたち

爽やかな優しい香りで人気のゆず味噌は

お店でも販売開始しております！

１パック１２０g   ￥３８０

秋の夜長のおつまみに

ゆず味噌の生麩田楽をぜひ

見過ごしてしまいそうな

小さなものでも

見つけることができた時

大きな出会いとなる

湧水から流れ出る水路に

自然の苔玉を見つけると

思わず感動してしまいます

びっしりと綺麗にまん丸く苔に覆われて

まだ川にもならない流れの中で

点在している小さな存在

光に照らされて光り輝いて見えます

ウチも

そんな存在でありたいなぁと

小さな変わらぬ窓口で

常々そう思いつつ

過ごさせていただいております

変わらぬ味を目指して

経年変化に負けない様に

びっしりと苔に覆われていきたいものです

 ＊

先日、取材でお越し頂いた

佐藤美樹さんをはじめスタッフの皆さま...

見つけて下さって

本当にありがとうございました !

どうぞお身体にお気をつけて。

ますますのご躍進をお祈り申し上げます。

９/２０月曜祝日は

営業とさせていただきます

翌２１日火曜日を代休とさせて頂きます

ご迷惑をおかけいたしますが

どうぞよろしくお願い申し上げます

この２年で

 すっかり自分自身で

髪をカット✂️することにも

慣れてしまった

季節が進み

なんとなく気分の切り替えのためにも

また髪を切ろうと思った

鏡を見ながら左手で

左側の襟足にさしかかたところ

知らないうちに逆手になってしまったみたい

あらら？虎刈りになってしまっていた

大爆笑しながら

人生初の刈り上げにして解決

家族には

タラちゃん（サザエさんの）みたいだと

笑われてしまったけれど

なんだか今はそんな 

穏やかな日常が愛おしく感じる

この長く続くコロナ禍を乗り越えるには

笑いも必要だなと改めて思う

穏やかな食卓に生麩を添えて

ゆず味噌添えて

ふまんじゅうを添えて

明るく元気に過ごしていただけたら・・・

台風の朝

やっと咲いてくれた睡蓮を観ながら

そう願う

いよいよ朝晩涼しくなり

ふはんもいよいよ

秋色へとシフトチェンジいたします！

今日から和栗ふまんじゅう始まりました

そしてゆずもいち早く入手！

今年１番初めの

ゆず味噌も炊き上がりました

食卓を秋色へ・・・

生麩とゆず味噌と和栗ふまんじゅうで

一気にシフトチェンジ

オススメです