ふはん...あれこれ

2019/08/14

生麩を切るための...コツ

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生麩を上手に切るためには、実はちょっとしたコツがあります。

生麩+包丁+まな板を水でぬらしてから、グッと押すように切って下さい。

簡単に切ることができてしまいます。お試しあれ!

<写真:大沼国定公園にて>