ふはん...あれこれ
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2020/03/05
白身のお魚と桜みそ
魚へんに、春と書いてサワラ・・・
なんとも素敵な魚の名前ですよね。
癖のない白身は、
お刺身でも、焼いても、干物でも、
あっさりとして美味しいので大好きです。
そんな鰆と桜みそが
春のコラボレーション・・・
実は、とっても合うのです。
切り身に、桜みそを乗せて焼くだけで
春のご馳走の出来上がり🌸
生麩の田楽と合わせて
嬉しいコラボぜひお試しください。
＊詳しくは生麩のレシピに