ふはん...あれこれ
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2021/04/17
炊き上がりました!

毎年、
『ごまみそ』
の炊き上がりを
楽しみにしてくださっている方々も
たくさんいらっしゃいます。
今年は、桜が早く散ってしまったので
ごまみそも
少し早めの炊き上がり・・・。
ソースやドレッシングのベースに、
和え物にと、大活躍です。
1パック120g 380円
店頭にて販売中です。
写真は、使用している特上の白ごま。
生のままだと、
真っ白な半透明でぺったんこ。
火を入れていくと
ぷっくりと膨れ上がって
1粒1粒が際立って
とても香り高いごまへと変化していきます。