ふはん...あれこれ
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2022/01/18
定番の・・・
我が家の定番おかずに
アジフライ定食がある
新鮮な鯵を見つけると
贅沢にもアジフライにしてしまう
間違いなく美味しいのだ
アジフライ定食に欠かせないのが
山盛りのキャベツの千切り
モリモリにしてレモンをぎゅうぎゅう
フライに添える
しじみの赤味噌汁とお漬物
それから生麩のフライも合わせる
これが
我が家の定番アジフライ定食
生麩と鯵のフライ
量的にも食感的にも
相性抜群！
新鮮な鯵を見つけたら
生麩のフライと共に
定食でぜひ
