ふはん...あれこれ

2023/07/08

夏野菜と・・・

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いよいよ本格的な暑さの到来である

 

急な暑さに対応していくのは

なかなか難しいから

 

夏野菜を主役に、

身体に優しい+スタミナのある食事を

しっかり食べて過ごしていこう

 

皆さまが

 元気にこの夏を乗り越えられますように♪

 

我が家では

夏、生麩を中華料理にもよく使います 

 

麻婆豆腐のお豆腐の半分を

生麩にしたり

野菜炒めや春巻きに加えたり

 

生麩とチーズと枝豆を

餃子の皮で包んでカリッと揚げる

こちらは、おつまみにも最適!

 

生麩の独特の食感を

うまく利用する感じでレシピを当てはめて

 オリジナルの生麩レシピをぜひ♪

 

これは!というレシピが出来ましたら

ぜひ教えて下さいませ

 

ひんやり冷やしたふまんじゅうも

夏のおやつにぜひ♪