ふはん...あれこれ

2020/04/09

アーモンド・・・

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アーモンドも、

この季節に桜とともに

鮮やかに花を咲かせます。

香り芳しく、

桜よりやや大ぶりで色が少し濃い。

今年も、そんな春の木花たちが

まもなく咲き終わりを

迎えようとしております。

 

来年のお花見こそは、いろんなお花をめぐり

美味しいものと、楽しい仲間と

心置きなく行く春を楽しみたいものですね。

 

2020/04/08

変わらず営業させていただきます!

変わらず営業させていただきます

緊急事態宣言を受け

今日は、とても静かな1日になるであろうと...

勝手に判断しており、

今朝は開店が数分遅れてしまったのです。

しかし窓口の外には

お客さまが、開店を待って下さっており

とても勇気づけられ感激してしまいました。

本当にありがとうございます。

 

鎌倉も、宣言区域内になってしまうのですが

小さなテイクアウトのみの窓口のため

これからも、

いつも通り営業とさせていただきます。

 

お散歩のついでに、ドライブの途中に、

買い出しの際には

ぜひ、お立ち寄り下さいませ。

心よりお待ちしております。

 

 

2020/04/02

お抹茶とふまんじゅうと・・・

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ようやく晴れてうららかなお天気が続きます。

免疫力を上げていくには、

リラックスすることも大切な要因の1つ。


たまには、お抹茶など点てて

ふまんじゅうと一緒に

リラックスタイムなんていかがでしょうか?


お抹茶を点てるという作法は、

リラックスタイムへといざなう

大切な切り替えのための

マインドフルネスに通じるものを感じます。

シャキッとスッキリ気分が変わります。

リラックスして美味しくいただき

免疫力アップをぜひ・・・

2020/03/31

変わらないということ・・・

現実味のないまるで映画を見ているかのような

世界の日本の恐ろしい情勢が

ニュースを賑やかしている毎日。

 

お店として、何ができるのだろう?

今朝は、開店しても良いのだろうか?とさえ考えてしまう。

それでも、体調管理や気分転換のために

うちを目指して来てくださる方々がいらっしゃって・・・

心救われる日々です。

 

変わらない毎日を過ごすということ、

いつもと同じように小さな窓口を開けておくということ、

こんな時だからこそ大切なのではないか?と

改めて思う今日この頃です。

 

日々のストレスに負けないためにも

変わらぬ食生活をしっかりきちんと

続けていくというのも1つの答えかな?と

今は信じてしっかりやらせていただきます。

 

お店では、十分に距離を保ちながら

変わらぬ接客に努めてまいります。

 

ぜひ、生麩とふまんじゅうで変わらぬ食卓に

彩りを添えていただければ幸いです。

 

ご来店、心よりお待ちしております。

  

 

2020/03/29

ごま味噌炊き上がりました❗️

今年は、桜の開花が早く・・・

でも、実際のところは全体にばらつきが多く

一斉開花とはならなかったようですね。

例年より、早くごま味噌へと移行しました。

ごま味噌は、色々なお料理のベースとしても

お使いいただけてご好評です。