不思議！

お醤油とバターと聞いただけで

私たちおおかたの日本人は

思わずゴクリと喉がなってしまいます。

バターのコクと

お醤油の少し焦げた香り。

想像するだけで美味しいとわかる

魔法のような組み合わせ。

長年お店をやってきた中で

皆さまから色々なレシピを伺ってきました。

根強い人気が

このお醤油とバターの味付けなのです。

バターで生麩をソテーして

仕上げにお醤油を。

それだけなのに、

やめられない美味しさなのです。

時に...追いバターもありなのです。

最近は、健康のためにも

バターは常備せず

必要な時にだけ購入しております。

たまにバターの味が恋しくなり

生麩をソテーして大満足しております。

皆さまも、

ぜひ一度お試しあれ。

生麩いろいろと、

ふまんじゅうの詰め合わせのセット

皆さまから

ご好評いただいております。

ありがとうございます。

ご要望にお答えいたしまして

ふまんじゅう・笹衣の数のバリエーションを

５個・６個・１０個・１２個と

増やしてみました。

なかなか会えないこのご時世、

敬老の日のプレゼントや

ちょっとしたご挨拶、お礼などに・・・

ぜひ。

https://fuhan.shop-pro.jp/

海のためにも、山のためにも...

エコバッグ持参のご協力をお願い致します。

ご自宅用梱包をより簡素に。

ご進物用の箱入りは、より丁寧に。

当店でも梱包は、

再生紙利用のものへと

少しずつ切り替えております。

ナマモノの商品ということで

限界もありなかなか難しい

というのが実情。

できることから、まずは１歩前へ。

皆さまのご協力を頂けましたら

とても助かります。

 少しでもゴミを減らしていくことを

考えていきたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

８/３１（月）〜２（水）まで

夏季休業

とさせていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒、よろしくお願い申し上げます。

なお、９/３（木）より

通常営業とさせていただきます。

夕方、海をお散歩してみると

すっかり涼しい風が吹いており驚きました。

連日の猛暑にも関わらず

海を渡ってくる風は、

なんとなく涼しく感じてしまいます。

そういえば、

いつの間にやら...もう８月も終わりが

見えてきているのですから

なんとなくでも涼しくなってもらわないと

困ってしまいますよね。

日々、暑い中

お立ち寄り頂くお客さまに

声をかけて頂けることが本当に励みと

なっております。

みなさまの何気ない一言が

もしかしたら

どこかで誰かを

救っているのかもしれません。

夕方に

急ぎ足の如く飛び去る鳥たちも

生き抜くために

お互い声を

掛け合っているのかもしれませんね。

朝夕と、

吹く風がどことなく

涼しくなってきた鎌倉です。

＊ご好評いただいております

「夏のおくりもの」の受け付けは、

8/29までとさせて頂きます。