夕方、随分と陽が長くなってきました。

由比ヶ浜も、

夕方のお散歩をするのが

気持ち良い季節になりました。

そろそろ、BBQの季節。

実は、BBQで生麩が大活躍なのです！

色々なお野菜と一緒に串に刺して

こんがり焼いて

お醤油を一塗りして・・・

召し上がれ　♪

もちふわの食感がたまりません。

風が強い日の早朝に、

カモメたちがどんどん集まり

風と戯れていました。

まるで人が波乗りを楽しんでいるかのように、

風乗りをして遊んでいる様子。

早朝のお散歩もまた、悪くないですね・・・

ただ、強風の日には防砂用メガネを忘れずに。

 風が落ち着いて、

再び波際で遊び始めたところをパチリ。

いつもと変わらぬ鳥たちの姿に

なんだか癒された朝でした。 

なかなか前に進んでいかないような

毎日が続いておりますが…

季節は、

しっかりと着実に歩を進めている様子。

すっかり陽は長くなり

緑が青々としはじめております。

今年も、柏巻きのご要望をたくさん頂きまして

ありがとうございました。

今年は、早くも柏葉がなくなり

季節の移ろいとともに、

終了とさせて頂きます。

来年のこの季節にまた・・・。

ゴールデンウィークも、

月曜定休日を除いて

通常通り営業させていただいております。

皆さまには、

毎日励ましのお言葉をいただき

本当に感謝しております。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

＊　a.m.１０：００〜１７：００頃まで

（品切れ次第閉店）

自粛中からの

不思議な気分のゴールデンウィークが

本格的に始まりました。

今週に入ってから、陽射しはすっかり初夏。

早くもハマヒルガオが

海岸を彩りはじめておりました。

この季節...よく思い出すのは、

開店まもない頃、

生麩のことを大好きになってくれた子。

本当によく通ってくれました。

新しいレシピを、どんどん教えてくれました。

生麩のチーズ焼きもその１つ。

レシピの方に紹介させていただきます。

とても簡単です…今は『おうちごはん』で、

ぜひぜひお試しください。

ふわふわカリっとろり。

出来立てを召し上がれ。