暦の上では、立秋。

とはいえ...

夏の暑さの本番はまだまだこれからですね。

８月に入り、本当に暑い日が続きます。

感染拡大も気になるところです。

皆さまも、くれぐれもお身体に

暑さ＋感染に

お気をつけ下さいませ。

由比ヶ浜も、

今年は海の家がありません。

早朝は、人もまばらで本当に静かです。

淋しいような気もしますが、

見方を変えれば海外のような風情。

今年は、こんな風に状況を

受け入れて行くしかないのかもしれませんね。

『夏のおくりもの』

残暑お見舞いとしてもご好評です。

引き続きご注文承ります。

（オンラインショップは、こちらから↓　）

 https://fuhan.shop-pro.jp/

スコールのような雨が

ザーッと降り

過ぎ去っていくと

すっかり眩しすぎるほどの夏のひかりに

変わっていきます。

しかしながら、また今週も関東は

どんよりした曇り空が続きそうです。

あの眩しい夏のひかりが

今は少し恋しい気分。

店先の睡蓮が、

今年３つ目の花を咲かせてくれました。

今年は、例年に比べて

本当に開花のペースが遅いです。

それでも、 また次の蕾も

水面に顔を出し始めてくれているので

４つ目の開花は間近...

しばらくは楽しめそうです♪

お店にお立ち寄りの際は、

ぜひご覧になってくださいませ。

雨が上がって明るい日

蝶々をよく見かけるようになり

すっかり夏だなぁと実感いたします。

そして夏の暑い日には、

辛いもんが本当に恋しくなります。

おうち時間が長くなり、

調味料等々がすっかりなくなって

気分を一新！

新調してみました。

豆板醤、辛い辛い！！！

真新しい調味料は本当によく効きますね。

みじん切りにしたニンニクと生姜と

甜麺醤も豆板醤と一緒に、

たっぷりと入れてひき肉を合わせて

甘辛の肉みそを作り

サッと素揚げした生麩に添えてみました。

素揚げしたお茄子があれば、

一緒に添えてなおよし！

暑い夏に向けて

美味しく楽しく

体力作って皆さま一緒に

夏を乗り越えていきましょう！

少し晴れてくると、

絵に描いたような夏空が広がっております。

梅雨が明けるまで、あと一息ですね。

先日、お散歩がてら

お立ち寄りいただいたお客さまが

『鳶に持って行かれました！』

とビックリ。。。

海岸まで行くとなおさら狙われてしまします。

皆さまも、鳶には

くれぐれもお気をつけ下さいませ。 

今日も日本のどこかで

猛烈な大雨が降り続いております。

非情な大雨に心が痛みます。

私たちにできることといえば...

日頃の備えと心の準備と

少しでも全国で被害が出ないよう

祈ることくらいです。

 夕方、雨が上がり少し明るくなった西の空は

私たちの祈りが通じたかのように

まるで宗教画の如く

パステルカラーに彩られ

とても穏やかでした。