皆さまからのご要望にお応えいたしまして

夏のおくりものせっと・・・

生麩４種の詰め合わせ＋笹衣５個　￥3,370

生麩４種と田楽みその詰め合わせ＋笹衣5個　￥3,750

生麩４種と田楽みその詰め合わせ＋笹衣10個　￥4,650

https://fuhan.shop-pro.jp/ 

追加させていただきました。

窓口、お電話、オンラインショップから

ご購入いただけます。

わからない事などございましたら

お気軽にお問い合わせくださいませ。

７月に入り、

２日ほどお電話など通信に不具合が生じ

大変ご迷惑をお掛けいたしまして、

誠に申し訳ございませんでした。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

７月に入り

暑さも本格化してきました。

今年もいよいよお中元シーズンを迎えて

ご注文をいただいております。 

生麩４種と田楽味噌の詰め合わせ

生麩いろいろ＋笹衣5個の詰め合わせセット

などご家族の人数に合わせた

人気のセットを

ご用意させていただいております。

オンラインショップからでも

お電話からでも

お気軽にご相談くださいませ。

雨の止み間をねらって

久しぶりに山歩きをしてきました。

ひんやりした雨だったので、

汗をかくこともなく、快適に歩くことができ

とてもいいリフレッシュとなりました。

思いがけず、

キラキラ雫を従えた

初めましての花々と出会い

気持ちが上がります。

生麩も、

素材として、もしかしたら

そんな存在なのかもしれないと

ふと思ったのでした。

この時期は、

酸味が身体を整えてくれます。

胡麻味噌にお酢を加えて

小口に薄く切ったキュウリを

軽く塩もみしてぎゅっと水気を絞り

生麩も小さく切って合わせて

酢味噌和えにしてみると

思いがけない

歯ごたえの

いい箸休めとなりました。

皆さんにとって生麩との出会いが

少しでも気持ちが上がるもの

でありますように・・・

今年も夏至を迎えました。

今年は、夕方に日食も重なるということで

なんだか特別な感じがしてしまいます。

歳を重ねるごとに、

陽が長い...ということに対する

感謝の想いが

強くなってきているように思うからです。

明るい時間が長くなり、

皆さまの気持ちが少しでも明るくなりますよう

お祈り申し上げます。

鎌倉も、更なる制限解除を受けて

少しづつではありますが

活気が戻ってきているように思います。

曇り空と紫陽花とふまんじゅう...

この季節ならではの鎌倉を味わいに

ぜひお越しくださいませ。

今年も梅雨入りしました。

コロナ禍で、ずっと閉館中だった文学館さんも

今週から開館となりました。

春から、まだ目覚めていない感じでしたが

いつの間にやら暑さに参っている現状に

焦ってしまったりしますね。

梅雨の季節は、

ブナの林も育てるんだろうなぁ・・・

そう思うと少し気が楽になります。

あのなんとも言えない澄んだ空気を思い出して

雨の日の憂鬱を

楽しんでみようと思います。

そんな雨の日には、やっぱり・・・

 氷を浮かべたお抹茶とふまんじゅうで一服。

さっぱり、クッキリ気分が晴れます。

ふまんじゅう・笹衣を

梅雨どきのおやつにぜひ。