ふはん...あれこれ
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2022/02/05
ぬくぬく・・・
昨年の秋に始めた球根栽培
土ではなくて水溶栽培にしたので
ぐんぐん根っこの伸びがすざましい
今は球根1個を1瓶に移し替えて
窓辺にズラリと並ぶ
新芽の成長を見守る毎日
手探りで始めてみたけれど
花をつけてくれるだろうか?と
少し不安にもなる
まだまだ冷たい雪がちらつくこの季節
ぬくぬくしながら
おやつには
『ふまんじゅう・笹衣』をぜひ
2022/02/01
立春までに・・・
2月に入り
今年も豆まきの準備
陽射しは暖かく
もうすっかり春のよう
今年の立春は
なんだか縁起の良い日だそうで
なんとかそれまでに
暮れのお掃除ができずにいたところを
綺麗に磨き上げようと
1月は磨きまくっておりました
おかげですっかり綺麗になり
気分もスッキリ
もう1度
旧正月から新たにスタート気分
節目節目をきちんと過ごすというのは
コロナ禍だからこそなのかな?
そう思えば
日々の生活と向き合って暮らすという
ありがたさを実感できて
悪くないようにも思える
今夜も生麩を温めてお味噌でいただくとしよう
2022/01/25
そうだ!
今夜はおでんにしよう!
ここのところ
冷たい空気に覆われて
寒い日々が続く
朝はそれほど寒く感じないのに
日中は、なんだか肌寒い
そんな時は
体を温める養生スープやお鍋が
やっぱりいい!
そして、たまにおでんが食べたくなる
そう思い立ってから
1日煮込んで
いよいよ今夜はおでんだ
帰宅したら1番にお鍋に火を入れて
(もちろん、消毒うがい手洗いは先に済ませ)
ポトンと生麩も追加して
おでんで温まろうと思います!
皆さまも、体を温めて
ほっこり行きましょうよ!
2022/01/22
素敵な・・・
ここのところ
夜明けの月が綺麗
ピンクに染まる空にぽっかり浮かぶ
でも、時は朝
間も無く沈んでゆく
うちのお客さまは
とても素敵な方々が多く
何よりの励みとなっている
いつも出かける時の手土産に
6個、時に12個
生麩いろいろとセットにして
その日の要件に合わせて
箱詰めで依頼される
『いつもとても喜ばれるのよ!』
爽やかな笑顔でそう言って頂けると
あっという間に元気になり
私も笑顔になっている
沈む前の月の美しさのように
明日へと笑顔が繋げること
何気ない日々の喜びとなっている
2022/01/20
いつものように・・・
まだ夜が開ける前
あけぼの色の空が綺麗だった
浅い夜の色から
陽が昇るまでの少しの時間
だんだん明るくなりながら色が増してゆく
冷たい風が心地よい
朝の住人がいつものようにそこにいる
イソヒヨドリは彼女のために
綺麗な歌声を披露して
カワセミは朝ごはんのために
せっせと漁をしていた
釣り人は長い竿を海へと垂らし
そっとラジヲを聞いている
いつもの風景がそこにある
言葉は交わさないけれど
誰もが皆、笑顔だ
マスクをしていてもわかるようになった
しばらくはまだまだ気をつけなければ
ならないけれど
今の私たちにも明るい東の空が
見え始めていると思いたい
いつものように
明けていく朝のように
1日でも早く
光りながら明けてくれる日を願う